Mini Kafta de Micro-ondas.Ficam com gostinho de defumado, churrasco

Postado por , no dia 01 de junho de 2018 em Carnes
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Modo de Preparo

INGREDIENTES:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 cebola
  • 150g de bacon
  • 2 xíc. de hortelã
  • pimenta síria {se não encontrar, use: pitada canela, cravo em pó e pimenta do reino}
  • sal
  • azeite

MODO DE FAZER:

Pique bem a cebola, hortelã e bacon.

Fica picadinho, bem bonitinho, sem esforço!!!

Junte todos os ingredientes e mexa bem.

Faça mini-kaftas e coloque em uma refratário que posso ir ao micro-ondas.

Leve ao micro por volta de 5 minutos.

PS1: Fique de olho! Eu tiro as kaftas ainda meio rosadas, porque continuam cozinhando mesmo fora do micro-ondas. Se passar muito, podem ficar secas.

Retire as kaftas e reserve-as.

Leve o refratário (não vede) com o caldo ao micro-ondas por mais 5 minutos.

A água irá secar e formar uma crosta.

PS2: Se necessário, deixe um pouquinho mais que 5 minutos.

Passe as mini-kaftas na crosta escura para dar à elas cor.

Ingredientes
  • ...
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