Em uma tigela adicione o ovo, a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar , a farinha de trigo e o fermento em pó misture bem e em seguida adicione aos poucos o leite. Pode ser que necessite de mais ou menos leite e não tem necessidade de sovar muito a massa, apenas até que ela desgrude das mãos.
Pegue uma pequena porção de massa coloque um cubo de goiabada e modele as bolinhas.
Pincele uma gema de ovo para que fique um pãozinho mais brilhante. Acomode-os em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Rendimento 15 pães.
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Créditos: Dika da Naka
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